¿Cómo detectar la alergia a la proteína de leche de vaca?
Por Nestlé Health Science
Los signos y síntomas de la Alergia a la Proteína de Leche de Vaca (APLV) son variados y no todos se presentan a la vez. Al ser tan variados, hacen que el diagnóstico sea un verdadero desafío. Los síntomas involucran muchos órganos y sistemas diferentes, predominantemente la piel y los tractos gastrointestinal y respiratorio. Que los síntomas se presenten en dos o más órganos y sistemas aumenta la probabilidad de APLV.
DIGESTIVOS
• Disfagia
• Reflujo y regurgitación
• Cólicos
• Dolor abdominal
• Vómito
• Rechazo a los alimentos
• Diarrea ± pérdida de proteínas intestinales o sangre
• Estreñimiento ± erupción perianal
• Retraso en el desarrollo
• Sangrado oculto
• Anemia por deficiencia de hierro
RESPIRATORIOS
• Secreción nasal y estornudos
• Sibilancias
• Tos crónica (no relacionada con infecciones)
DERMATOLÓGICOS / PIEL
• Urticaria
• Dermatitis atópica (eczema)
• Erupciones
• Angioedema
GENERALES
• Anafilaxia
• Síntomas de shock con acidosis metabólica severa
• Insomnio infantil
• Llanto inconsolable
RECUERDA QUE EL DIAGNÓSTICO DE APLV SIEMPRE DEBE HACERSE POR UN PROFESIONAL DE LA SALUD.
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