HOT CAKES DE PLÁTANO

Name: HOT CAKES DE PLÁTANO
Ingredients: 2 plátanos; 2 huevos; 2 cucharaditas miel; 2 cucharaditas Fórmula Infantil Especializada para Alergia a Leche de Vaca; 3 cucharadas harina de coco; ½ cucharadita polvo para hornear

Snacks

Nivel de dificultad: Moderada

Número de porciones:

Tiempo de preparación: 20 min

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Ingredientes

2	plátanos
2	huevos
2 cucharaditas	miel
2 cucharaditas	Fórmula Infantil Especializada para Alergia a Leche de Vaca
3 cucharadas	harina de coco
½ cucharadita	polvo para hornear

Mezclar en un bowl los plátanos machacados, los huevos, miel y la fórmula infantil.
Agregar a la mezcla la harina de coco y el polvo para hornear y revolver.
Calentar un sartén en fuego medio y agregar un poco de aceite vegetal.
Agregar una cucharada de mezcla en el sartén para formar un pequeño hot cake.
Cocinar de 3-4 minutos y voltear. Repetir esto con toda la mezcla (rinde para aproximadamente 6 porciones).
Servir calientes con un toque de miel.

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